大槌の肉厚わかめを召し上がれ

わかめは、めかぶ、茎、葉っぱに分けて調理。

丸い部分がめかぶ、その上が茎、風になびく部分が葉っぱです。

めかぶは細切りで生姜、一枚一枚切ってまま天ぷらなどに。

茎は細切りにして人参などと一緒に生姜漬け。

葉っぱはしゃぶしゃぶや味噌汁、サラダに。

大槌のわかめは肉厚で栄養いっぱいです。

coba