寒さが一段と厳しくなってきました。

寒い時期には身体が温まり消化の良いひっつみ汁がいいですね。

小麦粉をこねて引っ張るように引きちぎり鍋に入れ野菜と一緒に煮込みます。

つるんとした上に歯ごたえもあり満腹感が味わえます。

hana