今年は三陸地方も暖かいお正月でした。

お正月といえばお雑煮。

この辺りのお雑煮は、鶏肉、大根、人参、しいたけ、三つ葉などを醤油味で。

お餅は汁の中から取り出し、ほんのり甘く味付けした「くるみだれ」につけて頂きます。

三陸でお正月を迎えてお雑煮を食べてみませんか？

やみつきになるはずです＾＾

coba