大槌の肉厚わかめを召し上がれ

わかめは、めかぶ、茎、葉っぱに分けて調理。

丸い部分がめかぶ、その上が茎、風になびく部分が葉っぱです。

めかぶは細切りで生姜、一枚一枚切ってまま天ぷらなどに。

茎は細切りにして人参などと一緒に生姜漬け。

葉っぱはしゃぶしゃぶや味噌汁、サラダに。

大槌のわかめは肉厚で栄養いっぱいです。

coba

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2 コメント

  1. 佐藤功

    海無し県出身者として。わかめってどんなものか、が大変よくわかりました。

    • meoidnro_04585789

      佐藤さま

      コメントありがとうございます。
      肉厚のわかめ、機械があれば食べてみたいですね。

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