メニュー 閉じる
© 2018 大槌からのフォトレター.
Powered by WordPress.
テーマの著者 Anders Norén.
三陸では、エゾアイナメのことを「ドンコ」と呼び、今がまさに旬真っ盛りです。
脂の乗った白身を、大根や長ネギなどと一緒に味噌仕立てでいただく「ドンコ汁」。
とろけるような身の食感、だしがよくきいた汁が冷えた体を温めてくれます。
coba
← 過去の投稿へ
次の投稿へ →
コメント
名前*
メール*
Web サイト
上に表示された文字を入力してください。
コメントを残す